エコゆで卵

先日NHKの「試してガッテン」でやってたゆで卵の作り方をやってみた。

蓋を使うことで水もガス代も節約の究極のゆで卵です！

簡単だからぜひ皆さんもやって見てください(^o^)

最初に生タマゴのお尻（とんがっていない方）に後で剥きやすくなるようにちょっとだけひびを入れておきます。

フライパンにタマゴを並べて（最高6個まで）水を大さじ3杯入れます。

蓋をして強火にかけます。

常温で2分、冷蔵庫から出したばかりの場合で3分です。

時間になったら弱火にして2分。

2分たったら火をとめて9分間放置。

時間になったら冷水にとってできあがり！

水が大さじ3杯、火にかける時間4〜5分の究極エコゆで卵の完成です！！

それではまた。