チャーシュー大盛で

超手抜きバージョン

フライパンに材料全部（醤油2カップ、酒1カップ、水1カップにネギの青いところ、しょうが、にんにく、豚肩ロース）入れて肉を乗っけてから火をつける。沸騰してきたら肉の表面の色が変わる程度にを6面煮る。

ジップロックに材料を全部移し、ストローで空気を吸い出して密封したら沸騰したお湯に入れて保温鍋で放置プレイ。6時間おきくらいに湧かして保温を翌日まで繰り返す。

フライパンで漬けダレごと焼いて絡める

出来上がり。

ラーメンウマし。